5 conseils pour bien préparer sa tisane

Comment bien préparer sa tisane ?

Avec un peu d’eau et des plantes, la tisane est un très bon moyen pour d’hydrater et soigner vos petits maux du quotidien. Voici 5 conseils pour bien préparer votre tisane :

1/ Avoir les bons accessoires :

• l’idéal est d’avoir une bouilloire à température variable afin de déterminer avec précision la température de l’eau. Si vous n’avez pas de bouilloire, pas de soucis après ébullition de l’eau, laissez refroidir 5 minutes avant de mettre à infuser les plantes.
• une boule à thé en inox ou des sachets à infusion en coton réutilisables
• avoir une belle théière pour apprécier encore plus ce moment pour soi lors de la dégustation d’une tisane, quel bonheur !

2/ La température de l’eau : pour bénéficier des saveurs et des bienfaits de plantes, l’idéal est d’avoir une eau à 90°C. Les composés aromatiques contenus dans les plantes sont des substances fragiles potentiellement détruites par la chaleur. En conséquent, la température de l'eau ne doit pas être trop élevée. Une eau tout juste frémissante à 90 °C est préférable à de l'eau en ébullition.

3/ Le temps d’infusion : si vous souhaitez faire une infusion plaisir, laissez infuser 5 minutes, vous aurez toutes les saveurs des plantes de votre tisane. Pour un but thérapeutique, laissez infuser au moins 10 minutes afin d’extraire le maximum de principes actifs et de bénéficier des propriétés médicinales de nos tisanes. Sachez que si vous laissez plus de 15 min, vous aurez peut-être un peu plus d’amertume en bouche en fonction des plantes de la tisane.

4/ Quantité de plantes : nous vous conseillons de prendre 1 cuillerée à café de tisane pour une tasse (environ 250ml). Vous pouvez boire 3 tasses par jour, et pour certaines de nos tisanes, il est conseillé de boire jusqu’à 1 litre par jour.

5/ Conservation de la tisane : vous pouvez conserver 24h une tisane chaude dans un thermos ou dans votre théière sans que ses propriétés ne soient altérées.

Vous savez tout sur la préparation des tisanes.

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